Arsip Kategori: Tempat Kuliner

Resep Masakan Kuliner Indonesia paling Terkenal untuk Dimasak di Rumah!

Tempat Kuliner

Resep masakan Indonesia yang beragam, kita bisa mencoba nya masak diruamh untuk keluarga atau orang tercinta. Memasak adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap saat dan memerlukan pengelohan yang baik dan bener agar bermanfaat bagi tubuh. Karena makanan sangat diperlukan oleh tubuh.

1. Rendang Daging Padang

Salah satu resep masakan yang selalu membuat situs sicbo online ketagihan adalah rendang padang. Ayo siapa disini yang gak kenal sama rendang daging yang satu ini. Memasak rendang daging sebaiknya menggunakan daging sapi yang memiliki kualitas yang terbaik, dan kalian harus memilih daging yang masih dalam keadaan segar.

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi, potong kotak jadi 8 atau 10 bagian
  • 600 ml santan kenal, dan satu setengah butir kelapa
  • 5 sdm minyak goreng
  • 300 ml air
  • 10 buah cabai merah iris
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2lembar daun kunyit
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm garam
  • 2 butir asam kandis

cara membuatnya :

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna
2. Masukkan daun kunyit, serai dan asam kandis. aduk secara perlahan
3. Masukkan air. Masak hingga air menyusut. Aduk perlahan
4. Kemudian masukkan santan, masak dengan api sedang.
5. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Angkat dan sajikan

2. Rawon

Rawon adalah satu resep masakan Indonesia yang populer juga. Harum keluwaknya sangat menggoda selera.

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi agak berlemak
  • 2 liter air
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkus, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 2 tangkai daun bawang, potong-potong
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 bh cabai merah (opsional)
  • 4 bh keluwak tua, kukus, ambil isinya
  • 2 sdt garam

cara membuatnya :

1. Masak daging dnegan api kecil
2. Masukkan slot gacor server luar negeri daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk sampai daging empuk dan matang.
3. Angkat daging, lalu potong kecil-kecil
4. Saring rebusan air, sisihkan bersama irisan daging
5. Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai berbau harum
6. Angkat, lalu masukkan kedalam kaldu daging
7. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali
8. Cicipi, apakah rasanya sudah pas ?
9. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong, didihkan sebentar
10. Tuang rawon kedalam mangkuk, taburkan tauge, pendek diatasnya
11. Sajikan bersama nasi hangat.

3. Sate Ayam Madura

Sate memang mudah dibeli dimana-mana, tapi cobalah kalian buat sendiri dirumah.

Bahan-bahan

  • 25o g fillet ayam, dipotong dadu, kemudian tusukan ke tusuk sate
  • 1 buah jeruk nipis yang telah diiris
  • 100 ml minyak goreng
  • 3 butir bawang merah, iris tipis-tipis
  • 5 sdm kecap manis
  • sedikan lontong
  • 3 butir bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 100 g kacang tanah, digoreng
  • 2 butir kemiri
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 ml air kaldu ayam
  • 2 butir kemiri

Cara membuatnya :

1. Pembuatan bumbu kacang, haluskan bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan juga kemiri. Tumis bumbu kacang hingga tercium bau harum, kemudian masukkan air kaldu dan selanjutnya masak sampai mengental. lalu angkat dan sisihkan.

2. Campurkan 2 sendok makan bumbu kacang dengan ditambah 2 sendok makan kecap manis, lalu celupkan sate, kemudian bakar hingga setengah matang. Angkat lalu gulingkan lagi dalam bumbu, terus bakar lagi hingga matang. dan angkat.

3. Tumis bawang putih sampai setengah matang lalu angkat

4 Wisata Kuliner Terkenal di Bekasi

4 Wisata Kuliner Terkenal di Bekasi

Tempat Kuliner,

4 Wisata Kuliner Terkenal di Bekasi – Memang tidak ada ada habisnya kalau bicara soal wisata kuliner Bekasi. Apalagi tren wisata kuliner dan nongkrong saat ini semakin berkembang di kalangan generasi Milenium. Hampir setiap bulan selalu saja ada tempat makan baru yang menggugah selera. Mulai dari yang tradisional hingga makanan kekinian ada di Bekasi. Kalau bingung harus mulai sbobet login dari mana, coba jelajahi dulu tujuh tempat wisata kuliner di Bekasi berikut ini.

4 Wisata Kuliner Terkenal di Bekasi

Bebek Kaleyo Grand Wisata

Ini dia salah satu tujuan wisata kuliner bekasi paling ramai di area Grand Wisata. Bebek Kaleyo menyediakan menu serba bebek yang terkenal empuk dan gurih. Beberapa pilihannya yaitu Bebek Cabe Ijo, Bebek Rica, Bebek Goreng dan Bebek Bakar. Baik sendiri maupun beramai-ramai, Bebek Kaleyo Grand Wisata siap memanjakan lidah dengan tempatnya yang nyaman. Interior tempat makannya sendiri cukup menarik dengan fasilitas meja di luar ruangan dan restroom yang sangat bersih.

Double U Steak By Chef Widhi Bekasi

Letaknya memang sedikit masuk ke dalam, yakni di Jalan Wijaya Kusuma 183 C, Kelurahan Jakasetia, Bekasi Selatan. Buka sejak 2014, tempat ini menawarkan pilihan daging primary cut, seperti sirloin, terderloin dan rib eye. Dagingnya bonus new member berasal dari sapi premium New Zealand, Australia dan Wagyu dengan tingkat marbling sedang.

Selain itu, tersedia juga menu non daging seperti Salmon Grill, Tuna atau Gindara. Salah satu yang menarik dari restoran satu ini adalah ornamennya. Berbagai perkakas dapur seperti panci dan penutupnya digunakan sebagai kap lampu atas. Begitu juga dengan tempat tisu dan botol sausnya. Pada nomor meja pun disematkan bagian pantat panci mini yang biasa dipakai untuk memasak mi.

Sushi Tei

Lokasinya di Summarecon Mal Bekasi, Level Ground Unit GF-142, Jl Boulevard Ahmad Yani Blok M. Penggemar masakan Jepang bisa menyantap aneka varian sushi maupun sashimi berkualitas di Sushi Tei. Selain makanan khas Jepang, tersedia juga aneka hidangan penutup dan minuman unik. Sebut saja Matcha Monaka, Matcha Dango atau Honeydew Juice. Aneka minuman segar di tempat ini bisa menjadi teman untuk menghabiskan hidangan utama.

Koma Junkyard

Seperti namanya, kafe yang ini memanfaatkan barang tidak terpakai sebagai furnitur maupun hiasannya. Seperti kursi yang berasal dari cart bekas minuman dan meja yang terbuat dari ban bekas. Meski begitu, desainnya tetap nyaman di mata dan justru menjadi daya tarik.

Kafe yang berada berada di Jalan Bambu Runcing No.20, Bekasi Jaya, Bekasi Timur, ini terasa sejuk dan adem karena adanya pepohonan. Apalagi kalau malam hari, lampu-lampu rambat di tempat ini semakin menambah romantis. Banyak pilihan menu yang bisa menjadi teman nongkrong, seperti Takoyaki, Waffle hingga berbagai masakan khas Indonesia.